Wie man männliche und weibliche Hummer unterscheidet

Wie man männliche und weibliche Hummer unterscheidet

Auf dem Meeresfrüchtemarkt wird Hummer von den Verbrauchern aufgrund seiner köstlichen Fleischqualität und seines hohen Nährwerts bevorzugt. Viele Menschen wissen jedoch beim Kauf großer Hummer nicht, wie sie zwischen männlichen und weiblichen Hummern unterscheiden können. Tatsächlich gibt es offensichtliche Unterschiede in der Körperform und der Bauchstruktur zwischen männlichen und weiblichen Hummern. In diesem Artikel erfahren Sie im Detail, wie Sie männliche und weibliche Hummer unterscheiden können, und fügen strukturierte Daten hinzu, damit Sie diese Fähigkeit leicht erlernen können.

1. Die Hauptunterschiede zwischen männlichen und weiblichen Hummern

Der Hauptunterschied zwischen männlichen und weiblichen Hummern besteht in der Beobachtung ihres Bauches, ihrer Genitalien und ihrer Körperform. Hier sind die Hauptunterschiede zwischen männlichen und weiblichen Hummern:

2. Detaillierte Differenzierungsmethode

1.Beobachten Sie die Form des Bauches: Der Bauch männlicher Hummer ist schmal und spitz zulaufend, während der Bauch weiblicher Hummer breit und bogenförmig ist. Dies ist die intuitivste Art, sie zu unterscheiden.

2.Überprüfen Sie die Genitalposition: Die Genitalien des männlichen Hummers befinden sich an der Basis des fünften Laufbeinpaares, das hervorsteht; Die Genitalien des Hummerweibchens befinden sich an der Basis des dritten Laufbeinpaares, das eine offene Form hat.

3.Vergleich von Größe und Zange: Männliche Hummer sind normalerweise größer und haben dicke und kräftige Scheren; Weibliche Hummer sind relativ kleiner und haben schlanke Krallen.

4.Bauchanhänge ansehen: Das erste Paar Bauchanhänge männlicher Hummer sind auf Genitalien spezialisiert, während das erste Paar Bauchanhänge weiblicher Hummer nicht spezialisiert sind und in ihrer ursprünglichen Form verbleiben.

3. Warum sollten wir zwischen männlichen und weiblichen Hummern unterscheiden?

Die Unterscheidung zwischen männlichen und weiblichen Hummern hilft den Verbrauchern nicht nur, entsprechend ihren Bedürfnissen zu wählen, sondern vermeidet auch den Kauf von Produkten, die nicht den Erwartungen entsprechen. Im Folgenden sind die Hauptverwendungszwecke männlicher und weiblicher Hummer aufgeführt:

4. Was Sie beim Hummerkauf beachten sollten

1.Wählen Sie frischen Hummer: Frische Hummer haben eine starke Beweglichkeit und harte und glänzende Schalen. Vermeiden Sie den Kauf von Hummern mit eingeschränkter Beweglichkeit oder weichen und faulen Schalen.

2.Achten Sie auf die Saisonalität: Weibliche Hummer haben während der Laichzeit (normalerweise Frühling und Sommer) Garnelensamen im Bauch. Sie können den einzigartigen Geschmack weiblicher Hummer schmecken, wenn Sie sie zu diesem Zeitpunkt kaufen.

3.SpeichermethodeHinweis: Hummer sollte so schnell wie möglich nach dem Kauf verzehrt werden. Wenn es gelagert werden muss, kann es in einer feuchten Umgebung aufbewahrt werden und ein direktes Einweichen in Wasser vermieden werden.

5. Häufig gestellte Fragen

F: Welcher ist köstlicher, männlicher oder weiblicher Hummer?

A: Männliche und weibliche Hummer haben ihre eigenen Eigenschaften. Der männliche Hummer hat festes Fleisch und ist für diejenigen geeignet, die zähes Fleisch mögen; Der weibliche Hummer hat Garnelenrogen, was ihn köstlicher und für diejenigen geeignet macht, die auf der Suche nach Geschmack sind.

F: Wie erkennt man, ob Hummer frisch ist?

A: Frische Hummer sind sehr beweglich, haben harte und glänzende Schalen und weiße oder hellgraue Kiemen. Wenn der Hummer eine schlechte Beweglichkeit, eine weiche und faule Schale oder schwarze Kiemen hat, ist er möglicherweise nicht frisch.

F: Kann Hummerrogen gegessen werden?

A: Hummerrogen ist essbar, lecker und reich an Nährstoffen. Wenn Hummerweibchen laichen, sind Garnelensamen besonders reichlich vorhanden.

Fazit

Ich glaube, dass Sie durch die obige Einführung die Methode zur Unterscheidung männlicher und weiblicher Hummer beherrschen. Ob männlicher oder weiblicher Hummer – solange Sie sich für frische Produkte entscheiden, können Sie ein köstliches Meeresfrüchte-Erlebnis genießen. Wenn Sie das nächste Mal große Hummer kaufen, probieren Sie diese Methoden aus, um diejenige auszuwählen, die Ihren Bedürfnissen am besten entspricht!