Wie man Hot Pot-Fischfilets zubereitet

Wie man Hot Pot-Fischfilets zubereitet

In den letzten 10 Tagen sind Hot-Pot-Fischfilets zu einem heißen Thema unter Feinschmeckern geworden. Besonders im Winter ist Hot Pot gepaart mit frischen Fischfilets zur ersten Wahl für Familienessen und Treffen mit Freunden geworden. In diesem Artikel wird die Zubereitungsmethode für Hot-Pot-Fischfilets im Detail vorgestellt und eine Datenanalyse zu aktuellen Themen und aktuellen Inhalten im Internet beigefügt.

1. Aktuelle Themen und Inhalte im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen

2. Wie man Hot-Pot-Fischfilets zubereitet

1. Essenszubereitung

Für die Zubereitung von Hot-Pot-Fischfilets sind folgende Zutaten erforderlich:

2. Produktionsschritte

Schritt 1: Die Fischfilets verarbeiten

Die frischen Fischfilets waschen, mit Küchenpapier abtropfen lassen, Kochwein, Ingwerscheiben und Salz hinzufügen und 10 Minuten marinieren, um den Fischgeruch zu entfernen. Dann Stärke hinzufügen und gleichmäßig umrühren, um die Fischfilets zarter zu machen.

Schritt 2: Bereiten Sie die Basis für die Hot-Pot-Suppe vor

Wählen Sie die Hot-Pot-Basis ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack, ob klare Suppe, scharfe Suppe oder Tomatensuppe. Geben Sie die Grundzutaten in den Topf, gießen Sie eine angemessene Menge Wasser hinein, bringen Sie es zum Kochen, stellen Sie es dann auf niedrige Hitze und lassen Sie es 10 Minuten lang köcheln, um die Suppenbasis reichhaltiger zu machen.

Schritt 3: Die Fischfilets kochen

Nachdem die Suppenbasis kocht, die marinierten Fischfilets Stück für Stück in den Topf geben und 1-2 Minuten kochen lassen. Entfernen Sie die Fischfilets sofort nach dem Farbumschlag, um ein Überkochen und eine Beeinträchtigung des Geschmacks zu vermeiden.

3. Passende Vorschläge

Hot Pot-Fischfilets können mit den folgenden Zutaten kombiniert werden, um den Gesamtgeschmack zu verbessern:

3. Tipps

1.Auswahl an Fischfilet: Es wird empfohlen, Fischarten mit weniger Stacheln und zartem Fleisch zu wählen, wie z. B. Schlangenkopffische, Graskarpfen oder Longli-Fische.

2.KochzeitHinweis: Die Kochzeit von Fischfilets sollte nicht zu lang sein, nur 1-2 Minuten, sonst wird der Geschmack langweilig.

3.Suppengrundgewürz: Wenn Sie einen leichteren Geschmack mögen, können Sie Hühnerbrühe oder Knochenbrühe als Suppenbasis verwenden, um die Fettaufnahme zu reduzieren.

4.Methode speichern: Unbenutzte Fischfilets können versiegelt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, sie innerhalb von 24 Stunden zu verbrauchen.

Mit den oben genannten Schritten können Sie ganz einfach zu Hause zarte und köstliche Hot-Pot-Fischfilets zubereiten und den Spaß der Winterküche genießen. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen praktische Hilfe bieten!